Saiba como calcular a quantidade de espetos por pessoa para festas

Saber quantos espetos de churrasco por pessoa numa festa servir aos convidados ou a quantidade de espetinhos para sugerir aos clientes no caso de revendedores é fator importante para deixar todos contentes e evitar desperdício, ou frustração, caso falte espetinho de carne ou outro tipo de churrasquinho mais vendido.

E não se esqueça de calcular a quantidade de carvão por número de espetinhos.

Quantos espetos de churrasco por pessoa

O cálculo da quantidade de espetinhos por pessoa não é fixo, pois cada um tem um apetite diferente, crianças comem menos, há adultos que consomem muito e outros de fome moderada. Há ainda os que preferem os acompanhamentos e vão pouco às carnes.

O espeto de carne será sempre o rei, seguido pelo de frango, misto, coração e lombo. Não podem faltar no cálculo.

É IMPORTANTE que os fornecedores de espetinho pronto saibam muito bem quanto oferecer, o número mais próximo à necessidade de cada freguês, para alegria dos clientes.

Uma regra básica é:

7 espetos por adulto
3 espetos por criança
10 espetos para quem come mais
5 espetos para quem come menos
Complementos como Pão de Alho
Carvão

E como escolher os sabores dos espetos?

Por experiência de muitos anos no mercado e ter escutado milhares de cliente, as 7 lojas de espeto congelado para churrasco do Espetinho Tio Ro descobrimos que o churrasquinho de carne é o grande rei e é por isto que está presente em todas as sugestões de quantidade que daremos abaixo:

Quantos espetinhos para 20 pessoas

120 espetos de churrasco é o ideal para uma festa de 20 pessoas. Nossa sugestão de sabores de espetinhos é:

40 Espetos de Carne
20 Espetos de Frango
20 Espetos de Linguiça
10 Espetos de Coração
10 Espetos de Kafta
10 Espetos de Tulipa
10 Espetos de Lombo
3 Pães de Alho
8Kg de Carvão

Espetos de Churrasco para 30 pessoas

180 espetinhos é a quantidade sugerida para 30 pessoas numa festa. Sugerimos a seguinte distribuição de sabores:

50 Espetos de Carne
20 Espetos de Frango
30 Espetos de Linguiça
20 Espetos de Coração
20 Espetos de Kafta
20 Espetos de Tulipa
20 Espetos de Lombo
4 Pães de Alho
8Kg de Carvão

Espetos de Churrasco para 40 pessoas

210 churrasquinhos é a quantidade sugerida para 40 pessoas em eventos ou revenda. Sugerimos a seguinte combinação de sabores:

60 Espetos de Carne
30 Espetos de Frango
40 Espetos de Linguiça
20 Espetos de Coração
20 Espetos de Kafta
20 Espetos de Tulipa
20 Espetos de Lombo
5 Pães de Alho
8Kg de Carvão

Espetinhos de Churrasco para 50 convidados

330 espetos de churrasco crus prontos para assar é a medida segura para uma festa de 50 pessoas com espetinho.

80 Espetos de Carne
40 Espetos de Frango
60 Espetos de Linguiça
30 Espetos de Coração
40 Espetos de Kafta
30 Espetos de Tulipa
30 Espetos de Lombo
5 Pães de Alho
8Kg de carvão

Espetinhos de Churrasco para festa com 100 pessoas

660 churrasquinhos congelados prontos para assar é a quantidade que melhor satisfaz uma festa de 100 pessoas

160 Espetos de Carne
80 Espetos de Frango
80 Espetos de Linguiça
60 Espetos de Coração
80 Espetos de Kafta
60 Espetos de Tulipa
60 Espetos de Lombo
10 Pães de Alho
16Kg de carvão

Churrasqueiras

Há basicamente dois tipos de churrasqueiras para espetinho que recomendamos:

Churrasqueira Bafinho

Pequena e prática, para quantidades menores de churrasco por vez, serve inclusive para ser usada na cozinha sem riscos e com retenção da fumaça pela tampa, Dá um sabor especial aos espetinhos congelados para assar em casa. Tem as seguintes medidas: 65cm X 85cm X 28cm.

Churrasqueiras Galvanizadas

Protegidas para que o churrasquinho não grude na grelha e de fácil limpeza e própria para ambientes onde haja circulação de ar. Com pedestal: dão conta de qualquer festa, o que importa é conhecer as medidas de cada modelo de churrasqueira.

Churrasqueira Galvanizada Classic 55:
55X28X65cm

Churrasqueira Galvanizada Classic 65:
65X28x85cm

Churrasqueira Galvanizada Classic 70:
70X90X40cm

Churrasqueira Galvanizada Basic 55:
55X85X30cm

Churrasqueira Galvanizada Preto Exclusive 65:
65X85X28cm

Descongelamento

Os espetos de churrasco crus devem ser descongelados de forma natural, em temperatura ambiente, há aproximadamente 2 horas antes de serem assados. Se a festa durar muito, vá descongelando aos poucos

Conservação

Recomendamos o consumo imediato após o descongelamento.