Saiba como calcular a quantidade de espetos por pessoa para festas

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Saber quantos espetos de churrasco por pessoa numa festa servir aos convidados ou a quantidade de espetinhos para sugerir aos clientes no caso de revendedores é fator importante para deixar todos contentes e evitar desperdício, ou frustração, caso falte espetinho de carne ou outro tipo de churrasquinho mais vendido.

E não se esqueça de calcular a quantidade de carvão por número de espetinhos.

Quantos espetos de churrasco por pessoa

Opções de churrasco para revender

O cálculo da quantidade de espetinhos por pessoa não é fixo, pois cada um tem um apetite diferente, crianças comem menos, há adultos que consomem muito e outros de fome moderada. Há ainda os que preferem os acompanhamentos e vão pouco às carnes.

O espeto de carne será sempre o rei, seguido pelo de frango, misto, coração e lombo. Não podem faltar no cálculo.

É IMPORTANTE que os fornecedores de espetinho pronto saibam muito bem quanto oferecer, o número mais próximo à necessidade de cada freguês, para alegria dos clientes.

Uma regra básica é:

  • 7 espetos por adulto
  • 3 espetos por criança
  • 10 espetos para quem come mais
  • 5 espetos para quem come menos
  • Complementos como Pão de Alho
  • Carvão

E como escolher os sabores dos espetos?

Por experiência de muitos anos no mercado e ter escutado milhares de cliente, as 7 lojas de espeto congelado para churrasco do Espetinho Tio Ro descobrimos que o churrasquinho de carne é o grande rei e é por isto que está presente em todas as sugestões de quantidade que daremos abaixo:

Quantos espetinhos para 20 pessoas

120 espetos de churrasco é o ideal para uma festa de 20 pessoas. Nossa sugestão de sabores de espetinhos é:

  • 40 Espetos de Carne
  • 20 Espetos de Frango
  • 20 Espetos de Linguiça
  • 10 Espetos de Coração
  • 10 Espetos de Kafta
  • 10 Espetos de Tulipa
  • 10 Espetos de Lombo
  • 3 Pães de Alho
  • 8Kg de Carvão

Espetos de Churrasco para 30 pessoas

180 espetinhos é a quantidade sugerida para 30 pessoas numa festa. Sugerimos a seguinte distribuição de sabores:

  • 50 Espetos de Carne
  • 20 Espetos de Frango
  • 30 Espetos de Linguiça
  • 20 Espetos de Coração
  • 20 Espetos de Kafta
  • 20 Espetos de Tulipa
  • 20 Espetos de Lombo
  • 4 Pães de Alho
  • 8Kg de Carvão

Espetos de Churrasco para 40 pessoas

210 churrasquinhos é a quantidade sugerida para 40 pessoas em eventos ou revenda. Sugerimos a seguinte combinação de sabores:

  • 60 Espetos de Carne
  • 30 Espetos de Frango
  • 40 Espetos de Linguiça
  • 20 Espetos de Coração
  • 20 Espetos de Kafta
  • 20 Espetos de Tulipa
  • 20 Espetos de Lombo
  • 5 Pães de Alho
  • 8Kg de Carvão

Espetinhos de Churrasco para 50 convidados

330 espetos de churrasco crus prontos para assar é a medida segura para uma festa de 50 pessoas com espetinho.

  • 80 Espetos de Carne
  • 40 Espetos de Frango
  • 60 Espetos de Linguiça
  • 30 Espetos de Coração
  • 40 Espetos de Kafta
  • 30 Espetos de Tulipa
  • 30 Espetos de Lombo
  • 5 Pães de Alho
  • 8Kg de carvão

Espetinhos de Churrasco para festa com 100 pessoas

660 churrasquinhos congelados prontos para assar é a quantidade que melhor satisfaz uma festa de 100 pessoas

  • 160 Espetos de Carne
  • 80 Espetos de Frango
  • 80 Espetos de Linguiça
  • 60 Espetos de Coração
  • 80 Espetos de Kafta
  • 60 Espetos de Tulipa
  • 60 Espetos de Lombo
  • 10 Pães de Alho
  • 16Kg de carvão

Churrasqueiras

Há basicamente dois tipos de churrasqueiras para espetinho que recomendamos:

Churrasqueira Bafinho

Churrasqueira Tamborzinho

Pequena e prática, para quantidades menores de churrasco por vez, serve inclusive para ser usada na cozinha sem riscos e com retenção da fumaça pela tampa, Dá um sabor especial aos espetinhos congelados para assar em casa. Tem as seguintes medidas: 65cm X 85cm X 28cm.

Churrasqueiras Galvanizadas

Churrasqueira Galvanizada Classic 70
 

Protegidas para que o churrasquinho não grude na grelha e de fácil limpeza e própria para ambientes onde haja circulação de ar. Com pedestal: dão conta de qualquer festa, o que importa é conhecer as medidas de cada modelo de churrasqueira.

Churrasqueira Galvanizada Classic 55:
55X28X65cm

Churrasqueira Galvanizada Classic 65:
65X28x85cm

Churrasqueira Galvanizada Classic 70:
70X90X40cm

Churrasqueira Galvanizada Basic 55:
55X85X30cm

Churrasqueira Galvanizada Preto Exclusive 65:
65X85X28cm

Descongelamento

Os espetos de churrasco crus devem ser descongelados de forma natural, em temperatura ambiente, há aproximadamente 2 horas antes de serem assados. Se a festa durar muito, vá descongelando aos poucos

Conservação

Recomendamos o consumo imediato após o descongelamento.

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